3月31日上午,食品与制药工程学院、六堡茶现代产业学院在旦冲茶园举行“春之所至,草木萌发,食药茶香”中期成果展暨首届开茶节,学院党政领导、各专业师生代表共300余人到会。广西六源茶业有限公司、梧州中茶茶业有限公司、广西农垦茂圣茶业有限公司、广西梧州花香六堡茶厂、梧州胡公茶业有限公司等校企合作单位受邀参加活动。
学院院长江成英以旦冲茶园的发展变化为茶专业发展“从山头到茶杯”实现闭环为例,介绍了这2年来产业学院在教学、科研、育人方面取得的成果,希望进一步加深校企合作,共同推动茶产业的建设和发展。在一声声激动的“开茶咯”喊山声中,到场嘉宾与同学们一起走进茶园、走入茶加工实验室,采茶、制茶、饮茶、品茶点、看展观演……沉浸式体验六堡茶现代产业学院的中期发展成果。学院党政领导还为到场的企业颁发了“优秀校企合作单位”荣誉证书。
[文:罗嘉瑜,袁肖晴 图:董然 颜丽华 审核:陈金辉]

指导制茶
与会人员合影
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